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重庆,一座交织着豪爽与淳朴的烟火之城

重庆2018-06-27 22:47:53


重庆,一个具有3000多年历史的文化名城,沿江而建,依势而起的现代文明大都市。


图 / 新浪微博@摄影师张想


雾都时的她,犹如畅游云间的绝美仙女;桥都时的她,仿若遇事冲锋在前的铁骨铮铮真汉子;网红时的她,就是让你充分体验时空交错的科技城市;夜生活的她,是豪爽之气与淳朴民风混合的烟火气息。



烟火人间在重庆


重庆人印刻在基因里的豪爽性格,让整座城市都有了"兼容之性"。偏安一隅能安生,依托山水能独行;守在本土可安居,走出盆地可融情;上江下江加湖广,重庆人兼八方性。本地土著的性格,代表了当地的人文气息,


所以重庆最是烟火,最是人间,最适合放飞自我,更是吃喝玩乐的天堂。


图 / 新浪微博@摄影师张想


1

吃在重庆


在重庆,说到吃首先想到的肯定是火锅,重庆人吃火锅不分时间,中午也行,晚饭也阔以,只要三五成群,便可开桌。



老火锅一定要是九宫格的,看着锅里的红油因为高温翻起的油泡,”咕噜咕噜“的气泡声搭配刺激味蕾的麻辣鲜香,让人迫不及待放一筷子毛肚、鸭肠...吃得正酣,再与朋友干一杯冰镇啤酒,扯点家常,生活疲惫一扫而空,美哉~



说火锅离不开串串,虽然味道和火锅差别不大,但是它有独特的乐趣,那就是数芊芊!荤素分开,吃好多拿好多,不会造成浪费,芊芊价格不贵,3毛左右一根,吃饱喝足后大喊一句:”老板,数芊芊!“特别带劲。



当当当当~然~少不了我们火便全国的重庆小面哇!对于重庆人来说,早上一碗小面才是开启一天生活的最正确打开方式,别看只是一碗简单的小面,里面却蕴藏着重庆人对美食的追求。



汤底除了十几种调料以外,一定要加长时间熬制的骨头汤作为引子激发它的美味,而点餐时的一句多海椒,多菜,多葱葱,顿时让人提神醒脑!



老重庆人都知道,真正的重庆美食一定是藏在各色各样的小巷子里,他们没有绝好的商业位置,甚至可能是卫生看起来都不过关的苍蝇馆子,却能几十年如一日的生意红火,那一定是因为好吃!



2

喝在重庆


重庆人爱喝夜啤,不管是男孩还是女孩。因为咱重庆人天生自带豪爽气,而江湖人讲究以酒交游,煮酒论英雄。不管之前是不是认识,只要今天在这张桌子上,你我共饮几杯交心酒,敞开心扉谈天说地,那么今后我们就是兄弟伙,姊妹伙!



你说你不喜欢烧烤串串加夜啤?没关系,我们也有高逼格现代酒吧。


九街,是重庆一个新的全国闻名的"夜市经济"名片,集时尚餐饮、主题酒吧、文化娱乐为主的特色夜市商业街区,汇集众多的CBD精英,是都市饮食男女们释放压力,寻求夜生活的又一圣地。



3

玩在重庆


小编有个同学叫毛毛,妈老汉都是麻将迷,迷到什么程度呢?听毛毛说他放学后都是直接去麻将馆,老师布置的家庭作业全都是在麻将馆的凳子上完成的。



重庆爱麻将爱到骨子里,只要自己的朋友圈里有麻友,一旦有人问等哈去哪儿耍,不超过三句,肯定会说“去打麻将噻!”


吃完饭可以去打麻将,看完电影可以去打麻将,结婚前一晚的黄金单身夜可以打麻将来度过,只要是人数达标,哪怕其中只有两个人会打麻将,他们不怕浪费时间慢慢教萌新,都要开一桌麻将。虽然今天打得难受,但是以后麻友队伍又多了一位队友!



除了打麻将,重庆人更爱逛街,姊妹伙约起一路,穿梭于各个商圈新都,美丽的高跟鞋支撑起雪白纤细的身材,随便拿起手机一拍就是时尚街拍大片。穿着超细的高跟鞋从观音桥逛到解放碑,似乎在美女们的字典里根本就没有“累”这个字。



4

乐在重庆


重庆人追求舒适,安逸,老重庆人最喜欢和人吹龙门阵(聊天),不管认不认识,不管这个地方适不适合聊天,只要是在同一个地方打算休息一下,那就有话可以聊。


摄影师 / 向雪琴


阿姨们喜欢聊儿孙满堂和家里长短,叔叔大爷们喜欢摆一盘象棋,聊聊时事政治,正兴处颇有指点江山的霸气。


摄影师 / 向雪琴


重庆虽然已经晋升为新一线城市,有了一线城市特有的快节奏,严要求的标准,但那都是针对于要继续为这座城市添砖加瓦的年轻人,上了年纪的重庆人忙活了一辈子,是时候慢下来了享受生活。


摄影师 / 向雪琴


一吹就是一天的龙门阵,和一打就是一下午的麻将并不是在浪费时间,而是在享受生活本该有的安逸和舒适。


因为,生活本该如此


生活,本就应该有精致、有懒散、有激情、有舒适。城市日新月异的变化,让人们多了焦虑,多了害怕,焦虑自己的工作达不到老板的的标准以至于吃不下饭,害怕自己跟不上时代的步伐以至于夜夜加班熬夜成疾。


摄影师 / 法帝斯丁


但是重庆人似乎并不担心这些,在美食面前一切麻烦都要靠后,再大的焦虑一顿火锅便可释然!再大的火气,一瓶冰镇啤酒就能压下去!再丧的心情,一碗重庆小面下肚又是激情满满的新一天!



到了合适的年纪,合适的岁月再去享受舒适和闲情逸致,这就是重庆人,该拼则拼,该享受就享受的重庆人。这就是重庆,包罗万象既有大都市的冷酷无情,又有不拘小节热情似火的江湖气,并且永远都不会遗失享受生活的心。



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